La cocina es ahora el corazón de la casa, un espacio en el que cocinamos, comemos, nos reunimos trabajamos y donde nuestros hijos juegan o hacen los deberes. Esta diversidad de funciones supone una proliferación de gérmenes siendo necesario extremar las precauciones para evitar la creación de focos de contaminación en esta estancia. Según diversas…
Con la situación actual de pandemia, el sector de la restauración ha realizado un gran esfuerzo para adaptar sus instalaciones con medidas adicionales de seguridad, higiene y salud (gel hidroalcohólico, distancias de seguridad entre mesas, menús con códigos QR, dispositivos de desinfección, mejoras en la ventilación, filtros, control de temperatura…). Existen otras medidas que pueden…
Filtros: retirar los restos de alimentos de platos y cazuelas antes de introducirlas en el lavavajillas para evitar que se acumulen en él. Aspas: comprobar que los agujeritos por los que sale el agua están libres de suciedad. Juntas de la puerta: retirar los posibles restos de suciedad. Interior del aparato y conductos internos: se…
Desde el inicio de la pandemia nuestro hogar se ha convertido en nuestro refugio y espacio vital. De la noche a la mañana, nuestros hogares se han convertido al mismo tiempo en centros de trabajo, espacios de entrenamiento, sitios de ocio y de relajación. Cambiamos nuestra forma de relacionarnos con el espacio y con las…
Charla en directo en Cosentino City Live Según el refrán popular “Donde entra el sol y el aire, no entra el médico” Rita Gasalla, arquitecta especialista en arquitectura saludable, ha ofrecido en directo en Cosentino City Live una charla sobre “Cocinas saludables en tiempos del Covid19” organizada por el Instituto Silestone. Si quieres ver la…
Dedicar 1 minuto al lavado de manos con agua tibia y jabón, refregando durante 15 a 20 segundos vigorosamente, dedos, dorso de manos y muñecas. Secar luego con un paño limpio o toalla de papel de un solo uso
Recordar limpiar y desinfectar de forma constante y a fondo las superficies porque los virus pueden permanecer en ellas Limpiar primero con agua y jabón y después desinfectar con una solución de agua con lejía -según indicaciones del fabricante- o alcohol al 70% Dejar actuar 5 minutos. Aclarar y secar con un paño limpio o…
Maite Pelayo, microbióloga y portavoz técnico del Instituto Silestone
Maite Pelayo, microbióloga y portavoz técnico del Instituto Silestone
