Encuesta sobre el Índice de Riesgo de Despilfarro de Alimentos (IRDA) realizada por el Instituto Silestone a 1.355 personas vinculadas a la gestión de alimentos en el hogar. Almería, 19 de julio de 2022.- Según datos del Ministerio de Agriculura, Pesca y Alimentación, cada año se desperdician cerca de 1.400 millones de kilos de alimentos…
Barcelona, 4 de mayo de 2022 – Uno de cada tres alimentos termina en la basura. Aunque el despilfarro se produce en todos los eslabones de la cadena alimentaria, es en el hogar dónde el desperdicio es más importante. En los hogares españoles se tiran anualmente a la basura más de 1.300 millones de kilogramos/litros de…
Con motivo del Día Mundial de la Educación Ambiental. El 26 de enero se celebra el Día Mundial de la Educación Ambiental, que tiene como principal objetivo identificar la problemática ambiental y crear conciencia en las personas y en los gobiernos en cuanto a la necesidad de participar para conservar y proteger el medio ambiente.…
16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación El 85% de los consumidores admite despilfarrar alimentos mientras que el 5% reconoce hacerlo en grandes cantidades. Con motivo del “Día Mundial de la Alimentación” y del reciente “Día del Despilfarro de Alimentos”, el Instituto Silestone reflexiona sobre este problema global que nos afecta a todos, con…
Programar los menús con suficiente antelación, realizando a continuación una detallada lista de la compra. Si no disponemos de una despensa crear un fondo con alimentos de larga duración como legumbres secas, pasta y arroz, pero también, botes de conservas o leche en polvo… pero sin caer nunca en el acaparamiento.