10 conceptos fundamentales para transmitir a tus hijos en la cocina La cocina puede ser un espacio de diversión, aprendizaje y desarrollo de conocimiento para los más pequeños, fomentando además hábitos de conducta saludables para ellos, la sociedad y el medio ambiente. El verano llega a su fin y con él, las vacaciones. Los niños…
Se está terminando la temporada estival y con esto se aproxima el retorno a las clases. Por esto, sabemos que es importante tener todo preparado para la vuelta al cole de nuestros hijos. Siguiendo la recomendación del Ministerio de Sanidad de tener una «alimentación saludable”, aumentando el consumo de productos frescos, (en especial frutas, verduras…
07 de junio, Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) más de 200 enfermedades son causadas por el consumo de alimentos no inocuos que contienen bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas nocivas.…
Se termina el verano y vuelven las clases. Sabemos lo importante que es no solo cuidar la economía familiar sino también que tus hijos coman saludable. El Ministerio de Sanidad recomienda una «alimentación saludable”, aumentando el consumo de productos frescos, en especial frutas, verduras y hortalizas o reduciendo el consumo de alimentos ricos en grasas…
Los Sistemas Pasivos de Seguridad Alimentaria (SPSA), es un concepto de gestión en Seguridad Alimentaria. SPSA ha sido desarrollado para el Instituto Silestone por Maite Pelayo Blas, microbióloga experta en Biocomunicación y Seguridad Alimentaria y portavoz técnico del Instituto Silestone. Los Sistemas Pasivos de Seguridad Alimentaria constituyen una interesante línea de investigación en la que…